2005年02月20日

ケータリングって

画像 096.jpg一般的に出張パーティー・ケータリングっていうとどんなイメージをお持ちですか?
なんだか一歩引いてしまってかしこまってしまう。
値段が高くて、企業や会社で使うもの。
だんぜん食べ物の味がおいしくない!
イメージ以前にケータリングって何?
などなど、実際に多くの人がこう思っていらっしゃるようです。
実際に現状としては、確かにこのような部分もあります。
私たちがサービスさせていただくお客様の多くは企業や会社ですし、
少し前まではやはり一般の個人のお客様にもセレブなものでした。
しかし最近ではケータリング会社によっては、居酒屋やダイニングバーで宴会を開くよりも安いお値段で提供しているところも多くありますし、
個人のお客様、一般家庭のホームパーティーでもご利用いただけるようになってきています。
フードのクオリティーも、技術的な進歩や日々の企業努力、また才能ある料理人の力によって
向上し、近頃ではレストランとも引けをとらないとの声もあります。
また、様々な形のパーティーにも自由に対応できるようにお客様との打ち合わせを重ねることで、オリジナルのホームパーティーにもご提供できるようにもなっています。
一つの型にはまらない、そのケータリングの魅力をもっと知って頂きたい。
そして楽しい時間をご提供したい。そして一緒に楽しみたい。
私たちがこのブログを立ち上げた背景にはこのような想いがあります。
まだまだこれからのケータリング業界。
多くの人に浸透していけるように強く願います。

出張パーティー・ケータリングのアミューズ


グルメランキングです。

posted by koji at 17:18| Comment(0) | TrackBack(0) | フードコラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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