2005年10月16日

銀ブラってなんのこと。

カフェーパウリスタ.jpg日が落ちるのがすっかり早くなってきました。
朝も寒くて、日が昇るのもゆっくりです。

会社ではよくラジオを聴いて、仕込みをしたりしてます。
手は包丁握ってせかせか動いてるんですが、
けっこう耳だけは色んなことを聞いてたりして。
ラジオでもたまにおもしろい話を聞けて、いいもんですよね。

今日はそんなラジオを聴いててちょっと知ったおはなし。
J-WAVEのウィークエンドマジックだったと思うんですが、
メトロポリタンカフェっていうコーナー。
けっこう朝の時間帯なんですが。。。

「銀ブラってなんのことか知ってますか〜」なんて言ってるので、
なんだかちょっと前の話題だなぁ。。。
なんて思って聴いてたんです。
銀座をブラブラすること!とかラジオに向かって一人張り切って答えてたんですが。笑
「本来は、銀座でブラジル豆のコーヒーを飲むことなんです。」

えっ!そーなの?ほんとに?
半信半疑です。笑
というわけでちょっと調べてみました。

その秘密は、銀座のカフェーパウリスタにありました。
日本のコーヒーの歴史はこのカフェから始まったんです。

創業者、水野龍氏は初代ブラジル移民団の団長。
1908年に移民を成功させた彼は、帰国後の1909年、カフェを開業しました。
というのも、ブラジル共和国サンパウロ州政府よりサントスコーヒー豆の継続的供与と、
東洋における一手宣伝販売権を受けたからなんです。
地球の裏側に移民して苦労してコーヒーを栽培し、軌道に乗せた功績に対して
ブラジルから無償でコーヒー豆を提供してもらえる。
その量、年間1,500俵のコーヒー豆!
そして、日本にコーヒーの文化を広めることを約束したんだそうです。

大正時代、自由な文化が広まるなか、一杯五銭のコーヒーは売れに売れました。
その数、一日4,000杯!!
いつの時代もカフェには文化、情報が集まるんでしょうか、
その常連客の面々もそうそうたるものでした。
芥川龍之介、菊池寛、宮沢賢治、平塚らいてう、与謝野晶子…。
それぞれの著書の中にも、パウリスタという文字を見つけることができます。
すごいですね。。。

一時期には国内外に20以上もの店舗があったそうですが、
関東大震災、ブラジルからの無償提供の終了などで店舗は整理されたそうです。
現在ではインターネットで、無農薬・自然栽培のコーヒー「森のコーヒー」を販売。
銀座本店では、「銀ブラ証明書」がもらえるとか!笑

というわけで、銀ブラはやっぱり「銀座でブラジル豆コーヒーを飲むこと」だったようです。
一般的には銀座をブラブラですが、語源は語源。
トリビア的に使ってください。笑

補足しておきましょう。
もともとは、大正2年に慶応大学の学生たちが作った新語だったそうです。
その当時は銀座でブラジル豆コーヒーを飲むこと=銀ブラ。
大正4年には、今でいう、銀座をブラブラになっていったんだとか。
ちなみに、広辞苑には「東京の繁華街銀座通りをぶらぶら散歩すること」とあります。
補足でした。笑

個人的に好きなコーヒーの話までしようと思ったんですが、
銀ブラについて書いてるうちに長くなったのでまた今度にします。。。
今度コーヒーを飲みに銀座まで行きたいと思います。


グルメランキングです。
posted by koji at 23:04| 東京 ☁| Comment(9) | TrackBack(1) | フードコラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おおっっと!「へぇ〜」MAXでございます。
銀ブラの本当の意味が「銀座でブラジル豆コーヒー」だったとは…。
明日、日本酒を楽しむ美酒美食会があるのですが、
早速皆さんに自慢したいと思います(笑)
「銀ブラ証明書」手に入れたいですね〜

Posted by えり子 at 2005年10月17日 15:20
えりこさん、いつもコメントありがとうございます!
美酒美食会いいですね。。。ほんといつもうらやましくて。。。
さっそく自慢してください!笑
とはいえ、ラジオでの情報なので、知ってる方もいらっしゃるかもしれません。
そんなときはここのブログとこの記事を紹介してください。笑
Posted by koji at 2005年10月18日 00:30
おっトリビアだ。
銀ブラ=銀座でブラジル豆コーヒー。
なんだか、そのころの慶応学生が目に浮かぶ・・・。
僕は、最近おもしろいコーヒーに出会いましたよ。
コンパニア・オルガニカというブラジルコーヒー。
その出会いが、かなり現代的なアプローチで面白かった。
今度、機会があったら試してみてくださ〜い!!
Posted by スロフ at 2005年10月18日 02:23
スロフさんコメントありがとうございます!
おもしろいコーヒーと聞いては飲まない訳にはいきません♪
現代的なアプローチというのも気になりますっ。
また調べて手に入れてみますね。
いつも興味津々な情報をありがとうございます♪
Posted by koji at 2005年10月18日 10:15
こんにちは!! 私もてっきり「銀座をブラブラ
する事」だと思っていましたっ!!
多分…、私の回りも同様に思っていると思いま
す…(笑)。 
早速、今日の飲み会で教えてあげなくっちゃ!!

 
Posted by Next-JIS at 2005年10月24日 11:44
Next-JISさんこんにちは!
語源は「銀座でブラジル豆コーヒー」ですが、
今では「銀座をブラブラ」で、広辞苑にも載ってます。
飲み会の席で、へぇ〜の嵐が起こることを期待します♪
信じてもらえるといいんですが。笑
Posted by koji at 2005年10月24日 15:00
銀座でブラジル豆コーヒーを飲むこと=銀ブラ

確かに銀ブラですよね〜
すごいですね、てっきりブラつくことだと思ってました。よいお話を聞きました。
Posted by マリコさんと江原さん at 2005年10月29日 10:04
マリコさんと江原さん、コメント&TB有難うございます!
銀ブラの語源なんてそもそも調べようとも思わないほど定着してますよね。
マリコさんと江原さんのブログにもお邪魔させていただきますね!
Posted by koji at 2005年10月29日 10:37
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